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２０２４０９０６　　昼食　
齋藤修家の食事　昼食は｢麺｣or｢丼｣
｢ざるそば＋納豆付き｣

神父値菜蕎麦を食べてみたくなることが多い。夏も終わり、冷たい蕎麦を味わうのも次第に少なくなるようなとき、やはりざるそばはおいしい。食べたくなるものである。自宅だと、ふんだんに海苔をかけられるのもうれしい。特に今日は、ふんだんに乗せてみた。後は簡単。そばつゆを適当に水で割り、薬味(葱)を入れて食べれば良いだけ。至って簡単な料理である。だがうまい。当然、1/3程度残し、最後は｢納豆蕎麦｣ら変身、粘りを楽しみながら食べれば満腹となった。誰が考えたか知らないが、にほんの麺類の進化は素晴らしい。　　

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