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外食が減りましたので、自宅での内食を紹介します。
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２０２４０９０３ 夕食
齋藤修家の食事 夜は定食orアラカルト
｢料理4品＋香の物｣
メインは、①牛肉のソティー・ポテトサラダ。だいぶ一気に湯がいたジャガイモ。｢ビーフシチュー｣→｢サラダ｣→｢肉じゃが｣と変化したがまだ2こほどあまっていた。最後は、キュウリ・人参等を刻み潰したジャガイモをマヨネーズでまとめて見た。冷蔵庫には、切り干し大根を似たものが冷凍されていたので、焼きがんもとともに1皿にしてみた。やはりまだ外気温は高い。何か脂分の少ない、和風味がありがたく感じる。ごぼうもあったので人参と豚肉で炒め煮にしてみた。最後は完全な市販品のごま豆腐。タレもついていたので食べやすい。香の物は、たくわんということになった。当然、ビールはロング缶である。
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