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外食が減りましたので、自宅での内食を紹介します。

中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あれば ご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp 中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。 中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください。

20240714  昼食 
齋藤修家の食事 昼食は「丼」or「麺」
「野菜(キャベツ)炒飯」
 いろいろな昼食が好みの物で食べられるというのはありがたい。今日はシンプルなうどん。時々は簡単な饂飩も美味しい。寒い時期は鍋焼きに限る。
ご飯がある程度たまってくると、我が家の昼は炒飯ななる場合が多い。具材は、冷蔵庫にある物で十分。今日はキャベツの機材を発見、基本にしてみた。そのほかに、我が家で絶対にある物は、人参・玉葱。これらを刻んで炒めれば、おいしいものとなる。今日は、野菜スープも作ってみた。  



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